“电台巷火锅”夜雨排长队，红油锅热到午夜12点｜探访魔都网红餐厅

满座，人声鼎沸。40多口红油锅“咕嘟咕嘟”冒着泡，滚烫的热气升腾，像一座座正在喷发的小火山，十多位服务员忙碌地穿梭在150多位食客中间，送菜、添水一刻不停。

人们的脸被热气模糊，汗珠顺着两颊流下也不管，眼睛直勾勾盯着锅内，长竹筷放下捞起，嫩牛肉往蒜泥麻油里一滚，送入“五脏庙”，再喝一口可乐就着下肚，一声满意的轻叹后，和对面朋友开聊，宅家时的憋屈、复工后的忙碌，一吐为快……

火锅店门口等待叫号的顾客。顾杰摄

这是3月21日晚上6点多网红店“电台巷火锅”内的一幕，热火朝天的景象让人不免感叹，在家“闷”了两个月，上海市民的消费热情正蓬勃复苏，“闹腾腾”的大众美食火锅首当其冲。

当晚6点，记者到达火锅店时，店外已经搭起一圈绿色大棚，棚内是一张张双人小桌，用以扩充座位。记者走近询问哪里取号，棚内端着盘子的服务员探出脑袋：“已经停止取号啦！今天是吃不上了！”

店外搭起大棚扩充座位。顾杰摄