
布爷的布爷的它是默索白的平替吗?前几天有个酒局一个朋友带了一支白给大家盲品,我和一个老朋友一喝就相视而笑。他如今已经是一个知名的葡萄酒媒体的主理人了。十年前我记得就是和他一起喝的这款酒,也就是因为这款......
布爷的布爷的它是默索白的平替吗?
前几天有个酒局一个朋友带了一支白给大家盲品,我和一个老朋友一喝就相视而笑。他如今已经是一个知名的葡萄酒媒体的主理人了。十年前我记得就是和他一起喝的这款酒,也就是因为这款酒让他爱上了勃艮第白,并从此走上了葡萄酒的职业道路。
这个酒我们太熟了也都很喜欢,这故事有点神奇,但其实这款酒就是费瑞就说。其实勃艮第名庄白的价格飙升了,带动了Pouilly-Fuisse这个原来没那么火的产区的走红,这是勃艮第南面的马贡macon村里最好的白葡萄酒产区。
最近很多酒局里可以看到Pouilly-Fuisse的身影,作为默索村(Meursault)的"平替"价格上有着明显的优势,而名庄费瑞酒庄品质非常不错。我觉得他家可以清晰地表达不同地块的风土,再加上恰当的用桶使得他家的白坚挺有力,有着浓郁的矿物感,又有很好的成年能力和深度。
著名葡萄酒作家林裕森对他赞奖有加,称他们家的TetedeCru(优选)和HorsClasses(特选,最高级别)可以比拟默尔索(Meursault)一级园,Poit家的酒越来越受欢迎,高级别的酒都不容易找到,但价格仍然很亲民。
今天我们就推荐几款他家的酒,大家可以试试看到底像不像默索。