1点点的舀糖到底有多准，今天现场测评一下

一点点的舀糖到底有多准？今天现场给小伙伴们测评一下。每个月店里都会有人来检查，除了检查食品安全、物料卫生这些问题，还要测舀糖准不准。糖的误差大概就是1克左右。店里员工每天上班之前都要练一练糖，每天必练。今天来测一测这位伙伴的舀糖程度。

每个月都有自己的店内测试，各种舀植脂末、测金桔柠檬汁的克数还有茶汤。有奖也有罚，得0分就会罚米米，6分以上就有奖励。这位小伙伴连续5次全部通过。所以为什么一点点坚持手工舀糖，真的很精准。

不要看这小小的糖勺，每个转正的伙伴都会练到几个月以上才能把握糖的克数。我当初转正转了一年半才通过，因为一直都舀糖通过不了，每次不是多一克就是少一克。手上练的都是老茧，也不知道自己当初为什么这么拼命。

考试要考好几项，现在就是考盎司的克重。小伙伴一考就通过了，看来今天的冠军非他莫属。这个是植脂末，喝奶茶都是用这个粉做的，所以也要考，范围大概3克左右，难度也是很大的。最后一个就是茶汤，冰块的多与少决定茶糖量准不准。完美通过，这个小伙伴稳稳的拿米米了。