
·首先需要准备一些食材。·接下来将狗肉切成薄片,用盐、料酒和生粉腌制一下使其更加美味可口。·葱和姜切成丝,蒜切粒,香料准备好。·准备工作做好了,现在打开火锅,爆香葱、姜、蒜,再加入狗肉片翻炒,炒至表面......
·首先需要准备一些食材。
·接下来将狗肉切成薄片,用盐、料酒和生粉腌制一下使其更加美味可口。
·葱和姜切成丝,蒜切粒,香料准备好。
·准备工作做好了,现在打开火锅,爆香葱、姜、蒜,再加入狗肉片翻炒,炒至表面微黄,肉质稍硬即可捞出备用。
·把锅里的油再次烧热,加入香料炒香,然后加入狗肉片和火锅底料。
·把锅烧热后加入适量的油,最后撒上适量的葱花和辣椒粉。
·翻炒均匀,加入适量的水,烧开后转小火慢慢炖煮,炖煮约20分钟左右,狗肉火锅的味道已经足够浓郁了,狗肉火锅就做好了。