深圳市誉兴饮食管理有限公司与大化签约预制菜项目

6月13日，深圳市誉兴饮食管理有限公司与大化瑶族自治县人民政府举行预制菜项目签约仪式。自治县党委常委、副县长傅志星出席签约仪式。

签约仪式上，傅志星代表县人民政府与深圳市誉兴饮食管理有限公司执行总裁郝永康签订项目框架合作协议。双方将在团餐、供应链、中央厨房、预制菜研发、标准制定、产业园等领域开展合作，项目总投资8000万元，项目建成后年产值将达3亿元，一期建设周期3个月，预计今年9月正式投产运营。

该项目将以大化本土特色菜、特色农产品、地标产品为中心，通过采用统一规范的管理模式，高端的技术生产工艺，研发具有大化特色的预制菜产品。项目将打造涵盖生产、冷链、仓储、流通、营销等环节于一体的预制菜示范园，以产业园为中心形成预制菜产业集聚效应，构建“原料基地+中央厨房+冷链配送”的预制菜全产业链。

预制菜是农村产业融合发展的新模式，是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道。双方将通过相互合作，推动大化优质农产品向产业链高端、高价值延伸，将大化农产品融入粤港澳大湾区更广阔的市场，助力乡村振兴再上新台阶。（覃川赉）