这家牛肉汤用纯净水大锅熬汤单锅烩，即使不喝汤也可以免费接热水

在我们洛阳市，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤等大小汤馆有近2000家，每天喝一家，可以三、五年不重样！

上午10点，在陕北一路接住下辅导班的孩子，然后对孩子说：“我们去喝牛肉汤吧？”

孩子挺喜欢喝牛肉汤，但是上学期间，很少能带孩子去喝汤，今天孩子下辅导班，然后决定带孩子去长安路喝牛肉汤。

约10：15分，我骑电动车带孩子来到了长安路的牛百碗牛肉汤，今天就在这家汤馆喝汤。

刚停下车子，透过玻璃窗看到“本店全部采用纯净水”的贴标，然后就看到一套过滤水的净水设备，顿时感到这家店的牛肉汤应该不错。

牛肉汤6元起步（我们洛阳汤，真的很便宜），我买了二碗10元牛肉汤，孩子喜欢吃饼丝，我今天想吃烧饼。

收银台买过票后，来到盛汤口。这家汤采用的是“大锅熬汤、单锅烩”，这样的汤更热（我比较喜欢喝热汤）。

葱花、辣椒、蒜末就在出汤口，顾客们可以根据口味自己添加。我第一碗汤不喜欢放辣椒，所以只放了一些葱花。

孩子喜欢吃血块，于是给孩子要的牛肉、牛血，我要的牛杂、粉条。

这个饼是咸味的，热的时候好吃，凉的时候口感筋筋的。今天手拿着饼、就着汤，边吃边喝。

喝汤的过程中，看到从店外进来一名路人，走到我旁边的饮水机处，接了一杯热水，然后走出店外。

原来这家牛肉汤馆里有一个热水器，顾客及路人可以免费接水，这在洛阳市的汤馆可不多见（库区铁军羊肉汤店里也可以接热水）。

第一碗汤喝完了，手里的饼还有半个，于是把饼放入碗中，又去添了第二碗汤，这次放了很多辣椒（我喝牛肉汤泡馍的时候，必放辣椒），又放了一些葱花，没有放蒜末！

两碗牛肉汤喝完10：38分，纸巾擦过额头上的汗，带孩子回家。

回家的路上孩子对我说：“奶奶中午做米饭，我还想回家吃点米饭。”

好嘛，爸爸带你喝牛肉汤，你竟然还留着肚子回家吃米饭！