鄂州人的招牌，红遍武汉都市圈！

来鄂州久了，不少‘新鄂州人’纷纷开始get在鄂州的生活趣味。晨起来一碗道地的热干面，晚间在南浦路寻一宵夜好去处，鄂州始终保留着街巷间的文化，让从外地来到此处的人，收获暖融融的城市温度。千年古都的文化生活、田园都市的城市漫游，当然还有举杯交箸的烟火美食。

武昌大道与南浦路交会处，总是车水马龙、人潮涌动，而这个看似寻常的十字路口，却因为一家门店，频繁登上各大媒体的推介版面。在鄂州老字号美食的江湖之中，开业已28年的雅惠，绝对称得上“盟主”级别。鸭脖、翅尖、鸭锁骨，藕汤、武昌鱼、干煸牛肉等十余种招牌美味，圈出一片温柔的市井烟火。

传承28年鄂州人的味觉记忆

1995年9月，一家小小的大排档在南浦路的繁华路口开业，锅气满满的炒菜、品质新鲜的食材、恰到好处的调味，让这间小店成为许多鄂州人最爱的聚餐去处。那时的雅惠，饭点时刻人头攒动是小场面，夜晚时分更是食客爆满，不断推陈出新的菜品菜色，也总能收获不同食客的期待。

在大排档收获市民的满满好评后，以“和雅”为名的鸭脖鸭掌等卤味接过了人气接力棒，成为闻名鄂东南的特色美味。从此，在鄂州人的味觉记忆中，周黑鸭、精武鸭脖都得靠边站，只有雅惠地道味道才能俘获鄂州人的心。

记得第一次吃到雅惠鸭脖，还是遥远的学生时代。打开袋子就能闻到诱人的香气，肉质饱满的鸭脖已被卤汁浸透，呈现出油润的棕红色。瞅准肉多的地方咬下去，夹杂着咸鲜甜辣的肉丝丝入味，是别家卤味给不了的满足感。如今的雅惠，已在市内外开了三十余家卤食直营店，但南浦路24小时营业的总店，依旧是雅惠的“招牌”门面。

风味江湖，品味鄂州的首选地

与卤食门店相邻的雅惠茶餐厅，则是从前大排档的“升级版”，走入其中扑面而来的，是满满的人气和撩人的烟火气，而这里，也是许多鄂州人宴请外地朋友的首选。每到饭点，雅惠茶餐厅内总能坐得满满当当，若逢长假，城区各个角落的客人都会向这里靠拢。

36种中草药配方卤制的雅惠鸭脖、雅惠鸭掌，带着浓浓家乡味的雅惠藕汤、雅惠煎饺，让步履匆忙的都市人，感受到这座城市升腾起的烟火气。