30多年前，昆山人用脸盆喝咖啡，30多年后，昆山人被咖啡包围

在昆山，有一个关于“脸盆咖啡”的故事。

1986年春节，昆山开发区内一家企业为迎接挪威工程师到访，公司副总专程到上海买来咖啡招待外宾。当时，昆山百姓还不熟悉这种洋饮料，服务员用脸盆盛着咖啡送到桌上，在场人员一时错愕。故事细节已不可考，谈及当年的这一幕时，熟悉昆山咖啡产业发展的业内人士解释，“当时昆山人不知咖啡为何物，以为这是与日常习惯饮用的大碗茶、酸梅汤一样，用盆盛着，用碗舀着喝”，这正是昆山与咖啡的早期“邂逅”。

30多年后，昆山在全球的咖啡产业链中越来越有“咖”位。去年前11个月，昆山咖啡豆进出口增长177.1%，其中咖啡豆进口达3.12万吨，同比增长213.6%。

先不必说星巴克、瑞幸等明星企业落地昆山，以及咖啡豆进出口量激增等事实，单从一句话就能理解昆山咖啡产业发展之快、成效之显著：当地一位亲历并推动昆山咖啡产业从无到有发展的政府干部大呼：“我的电话快被猎头打爆了。”猎头们希望挖走这位干部，请他到咖啡产业链企业任职；有的外省政府部门也在联系他，希望他到省里刚组建的咖啡部门担任负责人。

若从2003年8月28日江苏首家星巴克在昆山开张算起，至今不过20年出头。不知何为咖啡的昆山人，摇身一变，成了咖啡产业的重要推动者。在经济领域有一个“星巴克指数”，用于反映地区经济活力和投资环境，顾名思义，一个地方星巴克门店越多，经济越有活力。而紧挨上海、原本并不具备“咖啡基因”的昆山，正量身定做出“咖啡产业指数”，从中可以一窥当地的经济活力、发展潜力与区域竞争力。

包围

咖啡正在“包围”昆山。