好吃又好看的牛杂火锅

好吃又好看的牛杂火锅具体操作如下、

用料、盐、八角、桂皮、花椒、小茴香、香菜籽、香叶、良姜、白芷、白扣、辣椒、郫县豆瓣酱、香砂、草果、料酒、鸡精、生抽、老抽、大葱、冰糖。

主料有牛腩、牛大肠、牛肚。

牛腩肉切块、大肠切段、牛肚切条焯水。

起锅烧油放入郫县豆瓣酱炒香、倒入主料、再放上前面介绍的各种香料一起煸炒。加水烧开倒入高压锅中。

在高压锅中压上二十几分钟即可。

这道牛杂火锅麻辣鲜香、回味无穷。冬天一家人围坐在一起、慢慢赔偿、无形中增添了融融暧意、它的功效能提高机体免疫力、因为牛肉当中含有的蛋白质、氨基酸比较丰富、易被人吸收、是老人和孩子们的首选。

有朋自远方来、来上一盆牛杂火锅、其乐无穷、即增添了友谊、也享受了口福、一举两得。