
夏天,火辣辣的太阳和迎面而来的热浪都会让人想要永远泡在水里的冲动。立夏刚过,很快就要迎来小满,虽然天气还没有达到预想的高温,但已经有人在吐槽,出门5分钟,出汗2小时!小编表示心疼你10秒钟,并为你献上......
夏天,火辣辣的太阳和迎面而来的热浪都会让人想要永远泡在水里的冲动。立夏刚过,很快就要迎来小满,虽然天气还没有达到预想的高温,但已经有人在吐槽,出门5分钟,出汗2小时!小编表示心疼你10秒钟,并为你献上夏天必备神器冰淇淋的制作秘笈,拿走不谢~

自制冰淇淋
芒果冰淇淋

材料:牛奶、动物性淡奶油、细砂糖、生蛋黄、芒果泥
做法:
1.蛋黄、牛奶、细砂糖放入一个盆中,隔水加热至微微沸腾;
2.淡奶油放入另一个盆中打六分发;
3.将两个盆中的材料混合,用打蛋器搅匀,加入芒果泥;
4.放入冰箱冷冻5小时以上,最好隔天再吃。
抹茶冰淇淋

材料:蛋黄、糖、淡奶油、抹茶粉
做法:
1.打3个蛋黄,将60g糖倒入蛋黄里,用打蛋器将蛋黄和糖打至打蛋器提起时,蛋液下落有明显的痕迹;
2.拿出另一个碗,将抹茶粉倒入淡奶油中,用打蛋器将抹茶粉、奶油打至5分发的状态;
3.将之前打好的蛋液倒入打好的抹茶奶油中,再用打蛋器混合均匀;
4.把混合好的冰淇淋液盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏5小时以上,最好隔天食用。
牛奶奥利奥冰淇淋

材料:牛奶、动物性鲜奶油、奥利奥、糖、蛋黄、香草香粉
做法:
1.将牛奶、糖、蛋黄(打散)、香草香粉搅拌均匀,用中小火加热,加热过程中不停地搅拌至浓稠状,放凉备用;
2.淡奶油打发到奶昔状和放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀;
3.放入冰箱40分钟取出,将奥利奥饼干捏碎全部加入搅拌均匀;
4.40分钟后再取出搅拌,重复4至5次左右。

看了上面几个冰淇淋的做法之后,是不是有点蠢蠢欲动想要自己动手制作了?
然鹅!不想动手的懒癌仙女们肿么办?
不用担心,小编早已经准备好几款夏天必吃的冰淇淋,不仅口感一流,颜值更是爆表!
香蕉草莓果浆冰淇淋

每一层冰淇淋中间夹着一层厚厚的草莓果粒和果浆,上面还有小编最喜欢的香蕉,以水果为主的冰淇淋,看着就给人灰常健康的赶脚。
芒果牛奶冰淇淋

人家说男人的夏天是啤酒和烧烤,女人的夏天是短裙和防晒霜,我的夏天只要芒果和冰淇淋就够了。
而雪蒂斯的芒果牛奶冰淇淋一下子就满足了我两个愿望,清甜可口的芒果和奶香浓郁的牛奶简直是绝配!如果夏天有人为我送上一份芒果牛奶冰淇淋,我绝对会
--让他再给我多送一份(捂脸)~~
华尔夫冰淇淋
其实一直以为华尔夫饼和冰淇淋这两个完全不搭边的东西搭配在一起,味道应该不咋样。
但是自从朋友极力推荐,然后我小心翼翼的尝了一口之后,我对华尔夫冰淇淋的执念越来越深,这种冰冷与温热的结合,加上冰淇淋细腻顺滑的口感和华尔夫饼松软可口,给人多重口感的体验,唇齿间的飘香真是让人无法抽离。
这个夏天一起来雪蒂斯,我们冰淇淋约起来