日本超人气鹿儿岛原种“安纳芋”，达到水果级别的甜蜜红薯

秋天一来，还有什么比散发着诱人香味的红薯更让人期待的存在？

色泽金黄，软软糯糯，

一口咬下去，蜜汁四溢，

甜而不腻，唇齿挂香……

只是想一想都让人口水直流，一句话，没有红薯的人生是不完整的！这不，秋天才刚刚开始，就有人在后台问去年的初恋黄金蜜芋什么时候上架。

于是，我们赶紧联系了“乐活之选”指定的有机农场“同初安心屋”，本季带来天然、有机、无农药的“安纳芋”蜜薯拥有水果级别的惊艳甜度，甘甜绵糯，细腻无筋，带给你回忆初恋的甜蜜滋味！

甜蜜滋味，下单就有~

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*上海地区包邮，其他地区需+30元远距离运费

共5袋（400g/袋），内含：

烤箱大薯1袋（2个/袋）

水煮中薯2袋（5个左右/袋）

微波炉红薯2袋（8个左右/袋）

日本鹿儿岛原种水果级别红薯

同初安心屋的这款“安纳芋”蜜薯为什么这么香甜？原因就在于它的品种原产地在日本鹿儿岛辖区的离岛——种子岛。

红薯分很多种，有做淀粉的，做饲料的，做口粮的，但是，“安纳芋”是目前日本最热门、最具人气的水果级别红薯，唯一，没有之一！

不仅水分充足，而且蜜甜软糯。

加热后美艳的橙色果肉细腻无筋，有种奶油般的顺滑口感，入口即化，满足到飞起~

一般红薯在8月-10月收获后，需要放置2-3个月，等天气凉爽淀粉转化为糖分后，才能逐步增加甜度。

但鹿儿岛原种的“安纳芋”就完全不需要等，生的安纳芋甜度就有16度（普通西瓜的甜度也只有13-15度），烤制后甚至能高达40-50度！甜蜜入心，说的就是它~

而且，相比普通红薯，安纳芋的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质含量更高，有“长寿食品”之誉，对于抗癌、保护心脏、预防肺气肿等都有积极作用。

红薯热量只有0.2g脂肪/100g，90大卡/100g，是大米的1/3

用它来替代其他主食，由于热量和脂肪相对低，膳食纤维含量更高，因此还能够促进肠道蠕动、减肥、降血糖。

天然海岛养育，生态又健康

但其实，如此优质的安纳芋产量偏低，非常不容易栽培。同初安心屋经过5年的实验，终于成功培育出这款如初恋般甜蜜的超高品质“安纳芋”蜜薯。

它们生长在北纬24度26分以南离海边几公里的山坡，这里海风阵阵，气候潮湿，沙土比例是不多不少的5:5，尤其适合安纳芋的生长。

海岛农民们巧妙地将海蛎壳磨成粉末，改善土壤。海蛎壳中的成分能有效中和酸化土壤，又能钝化重金属，提高土壤肥力。

从不打农药、膨大剂、除草剂，绿色生态无污染，让你吃到真正健康又甜蜜的红薯。

过早的采收会导致“肉质太嫩，水分太多，糖度不高”，直接影响食用口感。不同于其他红薯（80天），安纳芋蜜薯成长期长达120天。

这时采摘下来的蜜薯果肉橙色，湿润软绵，水分充足，口感甜润，绝对是“红薯界的爱马仕”！

红薯の花样吃法

同初安心屋的安纳芋蜜薯分烤箱大薯，水煮中薯，微波炉红薯三种，适合不同的做法，带给你极致的美味体验~

·烤箱大薯·

Tips：喜欢软糯的可以先包上纸巾沾湿后，再包铝箔；喜欢烤得比较彻底的就直接包铝箔，不需要纸巾

将蜜薯清洗干净后用纸巾包好，

淋湿或沾湿，保持湿润。

包裹好铝箔放在烤箱铁板上。

不需预热，烤箱温度调至200度-220度，

烤40分钟即可。

·水煮中薯·

放水淹没蜜薯高度的2/3，

煮到水干，

然后再小火干烧一会儿即可。

·微波炉红薯·

Tips：特别注意纸巾要沾湿，否则红薯会脱水过干，尤其适合上班族在办公室烹饪~

将小个蜜薯清洗干净后用纸巾包好，

淋湿或沾湿。

微波炉大火4-5分钟，操作几次，

根据软硬程度而定。

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储存小tips：不可冷藏，储存温度在15-28度间最为合适，尽量背阴，通风，逐步糖化，越放越甜。

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荐后记

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每一口都是初恋の滋味

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